Pubblicato:
28 Aprile 2025
Aggiornato:
9 Maggio 2025
“Ristorante Miyama di Milano: premiato per l’attenzione all’acustica in sala”
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“Ristorante Miyama di Milano: premiato per l’attenzione all’acustica in sala”
Al ristorante Miyama di Milano il Premio Isolmant ‘Miglior attenzione all’acustica in sala’ per il Nord Italia
04/12/2018 – “Ogni mattina, appena mi sveglio, penso a come possiamo migliorare l’esperienza culinaria dei nostri clienti, offrendo loro un viaggio nel mondo della cucina giapponese. Cerco di sorprenderli, di incuriosirli con piatti sempre nuovi. Vogliamo trasmettere la passione che abbiamo per questo settore”: è con queste parole che i coniugi Cristina e Daniele Zhang, proprietari del ristorante giapponese Miyama di Milano, descrivono la loro filosofia lavorativa, fatta di attenzione ai dettagli e alla cura per il benessere dei clienti, compreso quello acustico, un elemento essenziale per garantire un’esperienza gastronomica coinvolgente che coinvolga tutti i sensi, compreso l’udito.
Miyama è un locale dove nulla è lasciato al caso, nemmeno l’isolamento acustico, e proprio per questo il ristorante ha ricevuto il premio “Miglior attenzione all’acustica in sala” per il Nord Italia.
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